lunes, 11 de mayo de 2009

Stapler: Record de cosecha de fruta

Durazno, frutilla, papaya, ananá y mango para la industria de la coctelería y repostería


La producción de fruta de la firma Stapler (http://www.stapler.com.ar/) alcanzó durante el ciclo 2008 las 400 toneladas, lo que significo un nuevo record para la marca. La firma, que es líder en el rubro pulpas de fruta para coctelería y repostería, cuanta con 90 hectáreas propias en Colonia Polana, Misiones, junto al río Paraná, en donde siembra y procesa frutilla, papaya, durazno, ananá y mango. Stapler cerró un balance de 3 millones de pesos de facturación y procesa cerca de mil toneladas de producto terminado. La marca planea, además, para este año, un incremento de la facturación del 20 % y lanzar en el primer semestre del año nuevos productos, como syrups, frutas finas en almíbar y dulces premium en barra.

Para garantizar la calidad de la materia prima, mantener los buenos precios, no depender de la estacionalidad de los productos y contar con abastecimiento todo el año, Stapler trabaja también con plantaciones de vecinos, que proveen a la marca de moras, maracuyá, mango y guayabas.